泡盛の飲み方– tag –

はいたい！「幻の泡盛」泡波の魅力、一緒に見つけよう♪ みんな、こんにちは！沖縄料理と健康的な食事が大好きな、うむいちゃんです！ 今日はね、日本でいっちばん南にある波照間島（はてるまじま）で、島の人たちのために大切に造られている、特別な泡盛「...

「泡波」が“幻の泡盛”と呼ばれる本当の理由は、単なる希少性や価格高騰にあるのではありません。 その本質は、生産量の95%が消費される日本最南端の島・波照間島で、島民の祝い事や日々の暮らしのために、一つの家族が伝統製法を守りながらごく少量だけ造...