スイーツ・菓子– category –

沖縄特産の田芋を使った「田芋パイ」は、ねっとり濃厚な田芋あんをサックリ食感のパイ生地で包んだ地元菓子です。 田芋ペーストがぎっしり詰まっており、上品な甘さと香ばしいパイ生地が絶妙にマッチします。 実は田芋パイは、観光客にはまだあまり知られ...

「沖縄のお土産、結局ちんすこうや紅芋タルトばかりになっていませんか？」 もちろん、定番は外れがなくて安心です。 しかし、「本物を知る人」や「大切なビジネスパートナー」へ贈る場合、それだけでは少し物足りないのも事実です。 この記事では、沖縄在...